المقادير (حسب الرغبةاو الكمية) :
- خس صغير .
- خيار
- طماطم
- بصل اخضر
- قليل من النعناع الأخضر .
- فجل أحمر
- خبز عربي مقطع قطع مربعة الشكل ومحمر
مقادير الصلصة:
- ليمون
- كمية قليلة من الثوم المدقوق.
- 2 ملعقتين خل.
- زيت زيتون.
- القليل من السماق
- ملح
- فلفل
الطريقة:
- تقطع جميع الخضراوات السابقة
- نخلط محتويات الصلصة في وعاء صغير
- نصب الصلصة على طبق الخضراوات و نحرك جيدا.
وصحتين وعافية..
اعداد سماح
24 سبتمبر, 2007 11:28 م