المقادير:
-
4شرائح لحم بقري.
-
قطعة زنجبيل مفرومة .
-
فص ثوم مهروس .
-
ملعقة كبيرة خل .
-
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .
-
ملعقة صغيرة زيت .
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
الطريقة:
-
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
-
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
-
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .
-
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه.
وصحتين و عافية
اعداد : سماح
أضف تعليقا
<<الصفحة الرئيسية